08-06-2011 15:10

Các món súp ngô ngọt cho bé

Ngô ngọt chứa vitamin B5, vitamin B1, vitamin C, phốt pho, , chất xơ, và mangan. Ngô ngọt cung cấp folate giúp tim khỏe mạnh. Thống kê đã chứng minh thường xuyên tiêu thụ folate làm giảm tỷ lệ đau tim lên 10%. Bên cạnh đó, ngô ngọt cũng chứa Thiamin, chất đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng và giúp tăng cường chức năng nhận thức, trí nhớ.

Súp ngô ngọt, trứng

Nguyên liệu: Ngô ngọt, nước dùng, trứng gà, hành tây thái mỏng, bột ngô.

Cách chế biến: Xào hành tây với dầu ô liu, thêm nước dùng, ngô ngọt và bột ngô, trước khi bắc ra, đập trứng vào và đảo đều.

Súp ngô ngọt, thịt ức gà

Nguyên liệu: Nước dùng, xì dầu, gừng giã nhỏ, ngô hạt, thịt ức gà thái mỏng.

Cách chế biến: Đổ nước dùng vào nồi, thêm xì dầu, gừng, ngô vào nấu 5 phút, thêm thịt gà nấu 3-4 phút nữa là được.

Súp ngô ngọt, khoai tây

Nguyên liệu: Ngô ngọt, dầu ô liu, hành tây, muối, nước dùng, khoai tây.

Cách chế biến: Hành tây thái mỏng, xào với dầu ô liu, thêm chút muối, rồi cho khoai tây, nước dùng vào đun sôi chừng 10 phút, đổ ngô vào, nấu thêm 2 phút, xay nhuyễn.

Súp ngô ngọt, thịt lợn

Nguyên liệu: Thịt lợn, bơ hoặc margarine, ngô, cần tây, ớt chuông đỏ, nước dùng, muối, tiêu.

Cách chế biến: Xào qua thịt lợn với chút bơ, cho nước dùng, ngô, ớt chuông, cần tây, gia vị vào nấu chín, xay nhuyễn.

Súp ngô ngọt, nấm

Nguyên liệu: Nấm rơm (có thể thay nấm khác), dầu ăn, hành tây thái mỏng, bột mì, nước dùng, sữa, ngô ngọt, muối, gia vị.

Cách chế biến: Đun nóng dầu ăn, xào hành tây, thêm chút bột nấu 1 phút, thêm nước, cho ngô vào nấu, nêm muối, gia vị, xay nhuyễn với sữa, đổ lại nồi, đun nóng.

Súp ngô, tôm

Nguyên liệu: Dầu ô liu, bột mì, hành tây thái nhỏ, tỏi băm, ớt chuông thái nhỏ, cần tây thái nhỏ, cà chua nấu nhuyễn, ngô ngọt, nước dùng, muối, gia vị, tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen.

Cách chế biến: Xào hành với dầu ô liu, thêm bột mì, tỏi băm, ớt chuông, cần tây, đến khi mềm, cho cà chua, ngô, nước, gia vị, nấu mềm, cho tôm, nấu chín.

Súp ngô ngọt, tôm, sữa dừa

Nguyên liệu: Sữa dừa (nước cốt dừa), nước dùng, tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, gia vị.

Cách chế biến: Cho sữa dừa vào nồi nấu sôi, cho ngô, tôm vào đun đến khi tôm chuyển hồng, ngô chín, nêm gia vị.

Súp ngô ngọt, quả đào

Nguyên liệu: Ngô ngọt, nước dùng, hành tây thái mỏng, tỏi băm, quả đào chín, sữa không đường.

Cách chế biến: Cho ngô vào nồi, thêm nước, hành tây, tỏi băm, đào gọt vỏ, thái miếng vào nấu mềm, xay nhuyễn với sữa, đổ ra nấu không để sôi.

 

Bình luận nhận xét

Truyen tranh tieng viet, Truyen hay 24h, Kuroko no basket