21-05-2011 14:40

Thực phẩm nên tránh cho trẻ dưới một tuổi

Một số loại thực phẩm bạn có thể giới thiệu cho trẻ khi mới ăn dặm. Tuy nhiên, cũng có một số khác, bạn cần phải đợi đến khi trẻ hơn một tuổi mới có thể cho ăn được.

Các loại hạt, đậu phộng

Đậu phộng, bơ đậu phộng và các thức chứa đậu phộng là món ăn không nên cho em bé trong gia đình có tiền sử bị dị ứng ăn cho đến khi em bé ít nhất được 3 tuổi.

Các loại hạt có thể gây ra mối nguy hiểm nghẹt thở, bị hóc với bé khi cố gắng dùng tay bốc hạt và cho vào miệng. Do đó, bạn nên tránh các loại hạt cho đến khi bé được 3 tuổi nếu gia đình bạn có tiền sử hen suyễn, chàm, dị ứng thức ăn.

Lòng trắng trứng

Lòng đỏ trứng được xem như một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ sau 9 tháng tuổi. Lòng trắng trứng “ tập trung” rất nhiều protein. Protein trong lòng trắng trứng có thể khiến cho trẻ bị dị ứng.

Bạn chỉ nên cho trẻ ăn lòng trắng trứng từ 1 tuổi trở lên. Nhưng nếu con của bạn có nguy cơ bị dị ứng cao, bạn có thể phải tránh cho con ăn lòng trắng trứng cho đến khi trẻ được 2 tuổi.

Mật ong

Mật ong không chỉ chứa chất ngọt, không tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ mà trong mật ong chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum đôi khi có thể được tìm thấy trong mật ong. Khi vào cơ thể trẻ sơ sinh, các bào tử này có thể phát hành một độc tố gây ngộ độc.

Ruột của người lớn có thể ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc từ mật ong, nhưng ruột của một đứa trẻ đang trong giai đoạn phát triển nên dễ bị các độc tố trong mật ong đe dọa và gây ra ngộ độc.

Trong mật ong còn chứa chất botulism, là thành phần không tốt đối với tiêu hoá của trẻ. Không giống như những loại vi khuẩn khác, botulism không bị phân huỷ trong khi nấu hay đun nóng.

Bạn cũng nên tránh cho trẻ ăn những thực phẩm khác có chứa mật ong. Mặc dù mật ong trong những thực phẩm này có thể đã được xử lý, nhưng nó có thể không được tiệt trùng kỹ càng. Do đó những sản phẩm này vẫn có thể chứa các bào tử gây ngộ độc.

Sữa bò

Sữa bò có thể giúp trẻ lớn nhanh hơn, nhưng trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, nên tránh xa sữa bò, vì nhiều lý do. Đầu tiên là khả năng bị dị ứng (Có 2-3/100 trẻ em bị dị ứng protein có trong sữa), đặc biệt là nếu các thành viên khác trong gia đình có tiền sử dị ứng. Thứ hai, sữa bò có thể khiến trẻ khó tiêu hóa và nồng độ cao của protein và khoáng chất có thể gây căng thẳng cho thận của trẻ. Cuối cùng, bò sữa cũng không cung cấp đủ chất sắt và vitamin C cho bé (sữa mẹ hoặc sữa bột là nguồn sữa tốt nhất trong năm đầu tiên). Bạn nên tránh thay thế hai loại sữa này bằng sữa bột dành cho trẻ tự làm, chẳng hạn như các loại sữa bò, sữa đậu nành hoặc ngay cả sữa dê.

Lúa mì

Lúa mì có thể gây ra một phản ứng dị ứng ở một số trẻ em dưới một năm tuổi. Vấn đề là gluten, một loại protein khó tiêu hóa trong lúa mì có thể gây phát ban da, phân lỏng, táo bón hoặc thiếu ngủ, ngủ kém khi trẻ ăn phải.

Trái cây, nước quả họ cam

Dù rằng trái cây, nước quả họ cam, quýt giàu vitamin C, nhưng những loại trái cây này rất chua và có thể gây rắc rối cho hệ tiêu hóa cũng như gây dị ứng ở trẻ với hệ tiêu hóa chưa phát triển. Bạn có thể chuyển sang chọn táo, lê hoặc nước nho trắng, pha loãng với nước… để thay thế giúp “thân thiện” với bụng trẻ. Bạn có thể cho bé ăn thêm các loại thức ăn có chứa vitamin C nếu muốn bổ sung hàm lượng Vitamin này.

Tôm, đồ biển, động vật vỏ cứng

Giống như lúa mì và sữa bò, đồ biển có thể gây dị ứng cho trẻ dưới một năm tuổi. Hầu hết các bác sĩ khuyên bạn nên từ từ giới thiệu động vật có vỏ như tôm, tôm hùm, hay cua. Nếu gia đình bạn có tiền sử dị ứng, tốt nhất, bạn chỉ nên cho bé ăn tôm cua hay các loại động vật có vỏ cứng khác khi bé được khoảng 3-4 tuổi.

Dâu tây

Mặc dù giàu vitamin C và chất chống oxy hóa nhưng vị chua trong dâu tây không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Hơn nữa, loại trái cây này cũng là loại thực phẩm có khả năng gây dị ứng ở trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, do đó, bạn hãy đợi đến khi bé nhà mình hơn một tuổi mới cho bé thưởng thức.

Sô-cô-la

Bạn nên tránh cho bé ăn sô-cô-la ngay cả khi nó chỉ là một chút để tạo hương vị. Vì hàm lượng caffeine của nó cao có thể gây mất ngủ, dị ứng, béo phì đối với trẻ. Bên cạnh đó, caffeine còn hoạt động như một chất làm giảm sự ngon miệng, khiến trẻ cảm thấy đầy bụng và không muốn ăn (chưa kể hàm lượng đường trong sô-cô-la không tốt cho trẻ). Tốt nhất, bạn nên đợi đến khi bé lớn hơn một tuổi hoặc lớn hơn mới cho bé ăn sô-cô-la.

Dịch (Theo Whattoexpect)

 

Bình luận nhận xét

Truyen tranh tieng viet, Truyen hay 24h, Kuroko no basket