Trứng cút mộc nhĩ trắng - món ăn tốt cho sự phát của thai nhi
mangthai.vn Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Mộc nhĩ trắng giòn, canh trứng thơm. Mộc nhĩ trắng có công hiệu bổ âm, ra mồ hôi, ngừng ho, bổ dạ dày, bổ phổi, bổ não…; trứng cút bổ khí, lợi máu, thân thể khỏe mạnh, bổ não, hạ mỡ, hạ huyết áp, 2 loại này hợp lại có tác dụng bồi bổ cơ thể ở thời kỳ mới mang thai, có lợi cho sự phát triển của thai nhi.
Nguyên liệu:
20g mộc nhĩ trắng, 250g trứng cút, 15g đường phèn.
Cách chế biến:
- Mộc nhĩ trắng ngâm nước, lặt bỏ cuống, cho vào bát, đổ nước sạch vào, đem hấp. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
- Cho nước sạch, đường phèn vào nồi nấu sôi, sau khi đường phèn tan hết cho mộc nhĩ trắng, trứng cút vào, vớt bỏ bọt là có thể dùng.
Bài viết liên quan Quay lại
- Bà bầu nên ăn gì trong ba tháng đầu của thai kỳ? (04/04/2011)
- Lợi ích của nước dừa với thai phụ (01/06/2011)
- 8 thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai (03/09/2011)
- Hiện tượng sảy thai (20/10/2010)
- Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng cuối thai kỳ (12/07/2010)
- Nên làm gì khi bị động thai? (29/09/2010)
- Bà bầu có nên ăn ngải cứu? (08/09/2011)
- Làm thế nào để trẻ đạt chiều cao lý tưởng (19/08/2011)
- Những thức ăn nên và không nên sử dụng khi mang bầu (05/08/2010)
- Dinh dưỡng cho thai phụ tháng thứ 4 (29/05/2011)
Bình luận nhận xét